Cafe Lâm được biết đến là một trong ba quán cà phê lâu đời bậc nhất tại Hà Nội, nằm ở Nguyễn Hữu Huân. Cafe Lâm nổi tiếng bởi mùi vị khen khét dễ chịu của cà phê rang. Đây là hương vị đặc trưng chỉ quán mới có. Trứng được đánh bông bằng máy ở tốc độ cao, pha thêm cà phê phin. Một cốc cà phê trứng ở Lâm dao động từ 20.000-25.000 đồng. Quán có không gian hoài cổ với nhiều bức tranh quý do người chủ sưu tầm. Thời gian mở bán từ 7h đến 23h.
Địa chỉ: 92C Nguyễn Hữu Huân, Hanoi, Vietnam
Ảnh: Fb Cafe Lâm
Thái Yên Cafe nằm trên một con ngõ nhỏ trên phố Quán Thánh (Ba Đình). Chủ quán sử dụng hạt cà phê Arabica Đà Lạt và rang xay tại chỗ. Lớp kem trứng được đánh bông, sánh mịn. Kem trứng ngọt thanh vừa phải, không bị tanh. Thực khách có thể ăn kèm với cốm, bánh xu xê,... Quán bán từ 7h30 đến 17h. Giá mỗi phần dao động từ 35.000 - 45.000 đồng.
Địa chỉ: 182 - 184 Quán Thánh, Ba Đình
Ảnh: 40.5_kg
Lermalermer lại pha cà phê trứng cùng rượu rum, đem đến cảm giác khác lạ về hậu vị. Thực khách vẫn tìm thấy cái đắng của cà phê , cùng với chất béo ngậy, mềm mại của trứng và một chút cay nồng của rượu. Giá một cốc cà phê trứng khoảng 45.000 - 50.000 đồng. Quán nằm trong con phố Yên Thế (Ba Đình, Hà Nội).
Địa chỉ: Số 16 Ngõ Yên Thế , Hanoi, Vietnam
Ảnh: Fb Lermalermer
Từ trung tâm phố cổ, du khách dễ dàng di chuyển tới Blackbird trên phố Chân Cầm. Cafe trứng tại đây được đặt trong cốc trong suốt hai lớp. Tên gọi "Eggpresso" khiến thực khách thích thú, ghép từ "egg"- quả trứng và "espresso" – một loại cà phê đặc trưng của quán. Quán sử dụng cà phê Việt Nam đậm đà, rất phù hợp cho những ngày se lạnh đầu đông. Mức giá cà phê tại quán trung bình 60.000 – 65.000 đồng/cốc.
Địa chỉ: 5 Chân Cầm, Hoàn Kiếm, Hanoi, Vietnam
Ảnh: Fb Blackbird
Một địa chỉ khác là All Day Coffee nằm trên đường Quang Trung, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Cà phê trứng tại đây có sự cải tiến so với công thức truyền thống, biến tấu thêm cà phê trứng cốt dừa, cà phê trứng lạnh. Hương vị cà phê ngậy béo vừa phải, không ngọt gắt. Đặc biệt, thức uống được đặt trong cốc tròn bầu theo hình dáng quả trứng do chủ quán tự thiết kế. Giá một cốc cà phê trứng trung bình từ 65.000 – 75.000 đồng, khá cao so với mặt bằng chung. Không gian hiện đại, phong cách Tây và thích hợp cho các bạn trẻ check-in. Quán mở từ 7h đến 23h.
Địa chỉ: 55 Hàng Bún , Hanoi, Vietnam
Ảnh: Fb All day Coffee
Theo VnE