Quán thịt dê Chính Thư

Nằm tại trung tâm phố cổ Tràng An, Nhà hàng Chính Thư là một điểm đến dễ dàng tìm thấy cho bất kỳ du khách nào đặt chân đến Ninh Bình. Với lịch sử hoạt động trải dài hơn chục năm và truyền thống gia đình làm thịt dê kéo dài suốt 40 năm, Chính Thư không chỉ là một nhà hàng mà còn là biểu tượng của ẩm thực đặc sản Ninh Bình. Không gian của Chính Thư mang đậm nét văn hóa Việt, với nội thất mộc mạc từ gỗ, tre, trúc, tạo ra một không gian gần gũi, ấm áp như thung lũng thu nhỏ giữa lòng phố cổ. Ánh đèn ấm áp, không gian dân dã khiến du khách cảm thấy thư thái và thoải mái hơn để thưởng thức những món ăn ngon. Tại quán Chính Thư, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn đặc sản dê núi Ninh Bình tươi ngon và đậm đà hương vị. Từ tiết canh, tái chanh, áp chảo, xào sả ớt đến các món nướng, hầm, hấp, lẩu... mọi món đều được chế biến tỉ mỉ và đặc trưng mang lại trải nghiệm ấn tượng cho thực khách. Với mức giá hợp lý, mỗi bữa ăn tại Chính Thư chỉ từ 150.000 đến 200.000 đồng mỗi người, đây thực sự là một lựa chọn phù hợp cho mọi nhóm du khách sau khi tham quan Tràng An.