Nhà hàng Hang Cọ

Nhà hàng Hang Cọ mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo trong không gian hang núi đá tại xã Ninh Xuân, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình, nằm gần khu du lịch Tràng An, Hang Múa và Cố đô Hoa Lư. Khu đất được chủ nhà chọn để xây dựng nhà hàng nằm gần chân núi đá vôi với nhiều hang núi tự nhiên. Tận dụng khoảng không gian độc đáo này, nhà hàng đã tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt trong lòng hang núi. Cổng vào được làm từ tre trúc, phủ lớp lá cọ để hòa mình với cảnh quan thiên nhiên. Bên trong, các hang núi được dọn dẹp sạch sẽ và trang trí bằng các bàn ăn, với từng không gian được bài trí bàn ăn và ghế ngồi phù hợp. Để vào các phòng ăn trong hang, du khách phải lách qua khe núi hẹp, tạo cảm giác vô cùng thú vị. Mặc dù bên ngoài cổng vào được thiết kế đơn giản, nhưng khi bước vào lòng hang, du khách sẽ được chìm đắm trong không gian rộng rãi và yên bình, với các phòng chứa được khoảng 20 người ngồi. Hang Cọ mang đến cho du khách không chỉ trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà còn là cơ hội để tận hưởng hòa mình vào bản sắc thiên nhiên và văn hóa đặc trưng của vùng đất Ninh Bình.