Cồ Đàm

Nhà hàng Chay Cồ Đàm như một nốt trầm giữa lòng đô thị đầy náo nhiệt với sự kết hợp khéo léo giữa kiến trúc Chăm Pa và tinh thần Phật giáo tạo nên vẻ mộc mạc và giản dị. Thực đơn của Cồ Đàm luôn phong phú với những món chay thanh đạm và chú trọng yếu tố thẩm mỹ, tôn trọng thiên nhiên. Nhờ vậy, tinh hoa những món ăn thuần chay của ẩm thực Việt được nâng lên tầm cao mới. Nhà hàng sử dụng các nguyên liệu đắt đỏ như safron, nấm truffle, vàng... để tăng giá trị món ăn. Cách chế biến đồ ăn công phu và phối hợp rất nhiều loại nguyên liệu để tạo ra trải nghiệm vị giác hảo hạng.