Phạm Nghiêm Trai
Bước chân vào không gian Phạm Nghiêm Trai, bạn sẽ quên mọi lo toan và tịnh tâm thưởng thức ẩm thực chay kiểu Nhật. Phạm Nghiêm Trai là nơi duy nhất tại Việt Nam kết hợp trà đạo, nhà hàng chay và có cả khu trưng bày bảo tàng cổ vật Phật Giáo dành cho khách tham quan. Bảo tàng Phạm Nghiêm Trai với hơn 500 Cổ Vật Phật Giáo, gồm các pháp khí, tượng cổ Việt Nam từ các thời triều đình xưa và được dân gian lưu truyền, chiêm bái thờ phụng trong suốt hàng trăm nghìn năm. Ngoài ra còn có những tác phẩm tượng cổ Á Đông như Nhật Bản…
Địa chỉ: 199 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1, TP.HCM
Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
Điện thoại: 028 3925 1115
Website: https://www.facebook.com/bongensai/
Ảnh: Phạm Nghiêm Trai
Be An Vegetarian Bistro
Mâm cơm chay ở Be An mang đến những hương vị cổ truyền trên từng món ăn. Từ món khai vị quen thuộc như chả giò, dưa giá củ kiệu đến các món ẩm thực đặc sắc như mì căn xá xíu, tàu hủ ky trường thọ, canh củ sen hầm ngũ sắc hay cơm hấp lá sen. Tất cả đều mộc mạc, dung dị nhưng hòa hợp thành một mâm cơm đủ đầy, bổ dưỡng, ngon phần vị, đẹp phần mắt trọn vẹn cho các gia đình thưởng thức.
Địa chỉ: GF, Saigon Garden, 99 Nguyễn Huệ, Quận 1, TP.HCM
Điện thoại: 028 3915 0098
Giờ mở cửa: 10h00 – 21h30
Website: https://www.facebook.com/beanvegetarian/
Ảnh: Be An Vegetarian Bistro
Metta Vegetarian
Metta Vegetarian chỉn chu đến từng chi tiết nhỏ, làm hài lòng mọi thực khách dù khó tính nhất. Và với kiến trúc như một khu phố cổ Hội An thanh bình, khuôn viên thoáng đãng, thật phù hợp để bạn chụp vài bức ảnh. Cùng người thân ăn một bữa cơm trưa rồi nhấm nháp ngụm trà thơm và ôn lại những kỷ kiệm của một năm đã qua. Metta Vegetarian có tận 3 địa điểm để bạn tiện di chuyển trong thành phố.
Nhà hàng chay ngon ở Sài Gòn này có 3 địa điểm với 3 kiến trúc khác nhau. Nếu không gian quận 2 sẽ giúp bạn hoà vào mảng xanh thiên nhiên thì tại không gian quận 3 và quận Phú Nhuận sẽ là một Hội An thu nhỏ.
Cơ sở 1: số 4 đường 19, P. An Phú, Quận 2, TP.HCM
Cơ sở 2: 25C Tú Xương, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM
Cơ sở 3: 100 Trần Huy Liệu, P.15, Q. Phú Nhuận, TP.HCM
Điện thoại: 038 614 5968
Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
Website: https://www.facebook.com/Metta.vegetarian.vn/
Ảnh: Metta Vegetarian
Tuệ
Nhà Hàng Chay Tuệ tọa lạc giữa trung tâm Sài Gòn Quận 1 độc đáo, đối diện Chùa Ngọc Hoàng cổ tự linh thiêng nổi tiếng tại Sài Gòn. Là một nhà hàng duyên dáng, sang trọng, ấm cúng, cách điệu hình tượng phật, lồng chữ Tuệ, hài hòa với môi trường sống động. Nhà hàng chay ngon ở Sài Gòn này có sức chứa đến 300 khách, có không gian chung và riêng phù hợp cho mọi nhu cầu thực khách.
Địa chỉ: 76 Mai Thị Lựu, Phường Dakao, Quận 1, TP.HCM
Điện thoại: 090 725 99 88
Giờ mở cửa: 8h00 – 21h00
Website: https://www.facebook.com/TUE.nhahangthuanchaytue.mtl/
Ảnh: Nhà Hàng Chay Tuệ
Hum Vegetarian
Tọa lạc tại những vị trí đẹp ở quận 2 và 3, gần các điểm tham quan du lịch hàng đầu của thành phố, Hum Vegetarian mang đến một không gian ấm cúng, trang nhã và êm dịu để thưởng thức những món ăn ngon. Thức ăn được chuẩn bị tại chỗ từ nhiều loại đậu tươi, các loại hạt, rau, hoa và trái cây. Đơn giản và bổ dưỡng, các món ăn được chế biến bằng nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên dưới bàn tay tỉ mỉ của các đầu bếp, cho ra những món ăn không chỉ ngon, thơm mà còn đẹp về mặt thẩm mỹ.
Hum Garden: 32 D10, Thảo Điền, Quận 2, TP. Thủ Đức
Hum Café: 32 Võ Văn Tần, Quận 3, TP. HCM
Điện thoại: 090 632 95 59
Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
Website: https://la-hum.vn/menu
Ảnh: Hum Vegetarian
Shamballa Vegetarian, Restaurant & Tea House
Hơn 50 món ăn thực dưỡng đặc sắc trong menu của nhà hàng Shamballa Vegetarian Restaurant & Tea House chắc chắn sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng. Các món ăn ấn tượng mà bạn nên thử khi đến với nhà hàng này có thể là: chả giò trái cây, súp rong biển, cơm trái thơm, bún Huế, Shamballa tứ vị, gỏi hoa chuối, gỏi củ sen hạnh nhân… cùng các loại lẩu hấp dẫn như lẩu chua cay, lẩu nấm tứ vị hay lẩu Shamballa.
Cơ sở 1: 31 Lý Tự Trọng, Quận 1, TP.HCM
Cơ sở 2: 17-19 Trịnh Văn Cấn, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 091 787 67 88
Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
Website: https://www.theshamballa.com/
Ảnh: Shamballa Vegetarian Restaurant & Tea House
Sân Mây
Sân Mây, một cái tên rất đỗi quen thuộc với nhiều thực khách ăn chay. Không gian ấm cúng, tuy nhỏ nhưng nhờ cách thiết kế sắp xếp bàn ghế hợp lý nên không gian khá thoáng đãng và thoải mái. Các món ăn ở đây rất đa dạng cho bạn lựa chọn, một món best-seller của Sân Mây bạn có thể thử đó là súp bí đỏ ăn kèm bánh mì. Món ăn có vị thơm, béo mà không ngấy nên rất hợp khẩu vị của nhiều người. Với sự nhiệt tình của nhân viên, cùng với thực đơn rất ngon, thì đây là một trong những nhà hàng chay ở Sài Gòn bạn nên đến một lần.
Địa chỉ: Phạm Nghiêm Trai CN1: 199 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1, TP.HCM
Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
Website: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064116785142&locale=vi_VN
Ảnh: Sân Mây
Theo Bazza