Bánh Lọc Mệ Xuân

Nếu có dịp đến thăm Quảng Bình, bạn nhất định phải thưởng thức món bánh lọc nổi tiếng tại quán Mệ Xuân. Những chiếc bánh lọc ở đây được làm với công thức gia truyền từ bao thế hệ, mang đậm hương vị truyền thống địa phương. Mỗi chiếc bánh lọc Mệ Xuân đều được gói cẩn thận trong lá chuối, khi bóc ra vẫn còn nghi ngút khói. Vỏ bánh dai dai, trong suốt, phần nhân tôm thịt bên trong đầy đặn, thơm ngon. Hương vị đặc biệt của bánh lọc Mệ Xuân đến từ sự kết hợp hài hòa giữa vỏ bánh dẻo dai, nhân tôm thịt đậm đà và chén nước mắm được pha chế theo công thức riêng của quán, tạo nên hương vị khó quên. Để thưởng thức bánh lọc Mệ Xuân đúng điệu, bạn nên chấm bánh vào chén nước mắm chua ngọt, thêm một chút ớt tươi để tăng thêm vị cay nồng. Cảm giác được thưởng thức chiếc bánh nóng hổi, thơm ngon trong không khí mát mẻ chắc chắn sẽ là trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.