Giữa lòng thành phố nhộn nhịp, tại một khu nhà cổ vượt thời gian trong con hẻm ở 74 Hai Bà Trưng, là Hoa Túc. Xưởng thuốc phiện cũ an yên giữa Sài Gòn náo nhiệt đã phần nhiều nói lên tinh thần Hoa Túc.
Ngay khi đặt chân vào cổng, bạn sẽ cảm nhận ngay không khí nhẹ nhàng của nhà phố cổ với sân vườn, tách biệt hẳn sự đông đúc tắc nghẽn vốn có của Sài Gòn. Sự bình yên bao trùm cả không gian bên trong và khu ngoài trời phủ đầy màu xanh cây cỏ.
Buổi tối là thời gian lý tưởng để đến dùng bữa tại Hoa Túc hoặc tổ chức một bữa tiệc sang trọng ấm cúng. Một nơi mà các món Việt quen thuộc được thổi hồn đương đại, khiến chúng trở nên bắt mắt và mới mẻ hơn. Ngoài ra, những ly rượu ngon được tuyển chọn kỹ lưỡng càng làm bữa ăn của các thực khách thêm phần trọn vẹn.
Quán theo phong cách ẩm thực Việt đương đại. Các món ăn sử dụng nguyên liệu thuần Việt nhưng cách bài trí mang hơi thở phương Tây. Ốc bươu nhồi thịt, cuốn diếp tôm mực là hai món ăn thực khách nên thử khi ghé quán.
Ngoài ra, Hoa Túc Saigon gây ấn tượng với thực khách khi phục vụ món Việt kèm cùng rượu vang. Giá các món lẻ tại quán dao động 95.000-395.000 đồng/món.
Ẩm thực đương đại như một bản giao hưởng vị giác đầy mê hoặc, nơi mỗi nốt hương là sự quyện hòa tuyệt vời giữa truyền thống và hiện đại. Tại Hoa Túc, những món ăn được chế biến một cách tinh tế để vừa kể nên câu chuyện của thời hiện đại, vừa lưu giữ chút hương vị của thời gian.
Thật không khó để tìm được một quầy quà lưu niệm giữa lòng Sài Gòn. Tuy vậy, góc nhỏ tại Hoa Túc vẫn mang một màu sắc rất đỗi đặc biệt, nơi sự mộc mạc pha chút tinh tế của hàng thủ công mỹ nghệ Việt Nam. Những món quà lưu niệm không chỉ là ký ức đẹp cho một hành trình bạn vừa đi qua. Chúng còn là quà tặng ý nghĩa cho dịp đặc biệt của những người bạn yêu mến.
Địa chỉ: 74/7, Hai Bà Trưng, Q1, Thành phố Hồ Chí Minh
6A Ngô Thời Nhậm, Q3, TP Hồ Chí Minh
Thời gian mở cửa: 11h00-22h00
Điện thoại: 028 3825 1676
Website: https://hoatuc.com/
Điệp Hoàng tổng hợp
Ảnh: Nhà hàng Anh Túc