Một địa chỉ đã quá quen thuộc với giới mộ điệu Sài Gòn. Đối với cả những thực khách cũng như người trong nghề thì Drinking & Healing đã trở thành một cái tên không thể không nhắc tới. Nằm ở trong một căn hộ chung cư cũ ở góc Hồ Tùng Mậu và Hàm Nghi, bước qua những bậc thang và một cánh cửa dày cộp, bạn sẽ mở ra cho mình một thế giới khác.
Ý tưởng đằng sau cái tên này là mọi người đến đây để uống rượu và "chữa lành", dù là để tạm biệt một ngày làm việc tồi tệ hay một tuần làm việc, hay để lấy lại sức sống sau một đêm tiệc tùng thâu đêm.
Nhân viên của quán tự gọi họ là những "healers", tức là những người chữa lành. Tôi nghĩ điều này áp dụng về cả mặt thể chất lẫn tinh thần của khách hàng, âu cũng là một ý tưởng hay ho.
Trần nhà cao, tường gạch và view nhìn thẳng ra tòa nhà Bitexco cũng như sông Sài Gòn, tạo một cảm giác mở không lẫn vào đâu được. Về thức uống của quán, tôi muốn các bạn hãy tự mình tìm đến và cảm nhận sự độc đáo của Drinking & Healing.
Drinking & Healing Menu mang tới gần 15 loại gin tonic và vô vàn danh mục cocktail kinh điển, cùng với đó là những spirit hết sức phong phú như tequila, whiskey, rum, các loại rượu hương thảo mộc và trái cây độc đáo do tự tay người pha chế tài năng của quán sáng tạo nên.
Drinking & Healing không chỉ sở hữu menu đồ uống “chất lừ” mà còn có những Bartender đẳng cấp nhất Sài Gòn, tự hào được nhận danh hiệu “Bar of the Year” tại Vietnam Bar Award vào năm 2019. Nhân viên tại Drinking & Healing sẽ luôn bắt nhịp xu thế pha chế và không ngừng thay đổi, họ còn được biết tới như những “Healer” - người hàn gắn tâm trạng có thể tạo ra thức uống “đúng điệu” thuận theo mọi mong muốn và tâm trạng của khách hàng.
Bên cạnh đó, thức ăn cũng là điểm nhấn khi được lựa chọn đi kèm phù hợp với mọi thức uống. Thực đơn Burger đặc biệt với 2 lớp phô mai tan chảy, thịt bò mềm ngọt hay burger ăn kèm gan ngỗng sẽ làm bữa tiệc cảm xúc của bạn thêm trọn vẹn hơn.
Địa chỉ: 25 Đ. Hồ Tùng Mậu, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000
Điện thoại: 0934 110 110
Website: https://www.drinkinghealing.vn/
Migo tổng hợp
Ảnh: Drinking & Healing