Khách sạn Capella Hanoi là một kiệt tác kiến trúc do phù thủy resort tài ba Bill Bensley thiết kế, đây là bậc thầy kiến trúc sư thế giới đã đồng hành cùng Sun Group trong rất nhiều “di sản nghỉ dưỡng” như Intercontinental Đà Nẵng, Sun Peninsula Resort (Đà Nẵng), JW Marriott Phú Quốc Emerald Bay Resort (Phú Quốc),…
Bước chân vào sảnh thang máy khách sạn, du khách sẽ được chiêm ngưỡng 4 bức tượng lớn được Bill Bensley đặt tên là Carotids. Đây được xem là một trong những nét kiến trúc không thể thiếu của thiết kế nhà hát vào thời kỳ hoàng kim.
Tại Diva’s Lounge, nơi du khách đắm mình trong những ly cocktail được pha chế tinh xảo, câu chuyện về những nữ diva Opera vang danh thế giới trong thập niên 20 sẽ được kể một cách đầy tinh tế, qua từng chi tiết thiết kế, qua những bản nhạc kinh điển và cả hương vị của những món ăn nhẹ đặc trưng.
Akio Bar & Lounge là một phần không thể tách rời tại Koki - Capella Hanoi - Ngôi nhà của các giác quan. Không chỉ nổi tiếng bởi bộ sưu tập rượu sake đồ sộ lên tới gần 60 loại, trong đó có những loại chỉ sản xuất riêng cho Akio & Koki mà bạn sẽ không thể tìm thấy tại bất kì đâu trên khắp Việt Nam; Akio còn được yêu thích bởi những loại cocktail vô cùng tinh tế, lắng đọng và sâu lắng được pha trộn hài hòa từ các loại rượu đặc biệt tới từ xứ sở Phù Tang.
Yamaguchi là một đầu bếp luôn có những biến hóa đa dạng trong thực đơn của mình. Ông sẽ luôn thay đổi để món ăn phù hợp với tiết trời 4 mùa xuân hạ thu đông, giúp thực khách cảm nhận được hương sắc đặc trưng của mỗi mùa. Tuy nhiên sẽ có một món không bao giờ thay đổi trong thực đơn của ông, và cũng được Yamaguchi coi là món ăn tâm đắc nhất trong cuộc đời, chính là bò Yaeyama Kyori nướng giòn. Và dù là bất kì thực đơn nào, Yamaguchi luôn đề cao kết cấu thực đơn nhịp nhàng, tôn vinh hương vị thuần khiết và nguyên bản của mỗi loại nguyên liệu.
Hãy đến với Hibana by Koki để cảm nhận hương vị Teppanyaki Nhật Bản đúng nghĩa qua kĩ thuật chế biến bậc thầy của bếp trưởng Yamaguchi - một trong 4 nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam nhận một sao Michelin.
Nhà hàng Backstage là niềm tự hào của Capella Hanoi bởi kiến trúc ấn tượng như đưa thực khách quay ngược thời gian, trải nghiệm không gian nghệ thuật những ngày xa xưa ở sau cánh gà sân khấu với những bộ đạo cụ, phục trang biểu diễn sặc sỡ cùng gam màu nhung đỏ ấn tượng.
Tại đây, dưới bàn tay tài hoa của các đầu bếp nổi tiếng, thực đơn độc đáo bao gồm các món ăn đặc sản miền Bắc, các món thuần chay được chế biến tinh tế, cầu kỳ từ nguyên liệu địa phương tươi ngon sẽ mang đến cho thực khách những cảm nhận trọn vẹn về nền ẩm thực tinh tế, giàu bản sắc của đất Tràng An.
Mang vẻ đẹp của phong cách trang trí hoàng gia Việt Nam, Auriga Spa kết hợp hoàn hảo giữa những hoa văn tự nhiên vùng nhiệt đới và các gam màu lộng lẫy, đậm chất vương giả. Auriga Spa cũng vừa lọt vào danh sách đề cử của giải thưởng AHEAD Awards 2021 cho Spa có thiết kế đẹp nhất châu Á.
Capella Hanoi chỉ sở hữu 47 phòng nghỉ và phòng suite. Nhưng mỗi căn phòng là một kiệt tác riêng có gắn với tên tuổi một nghệ sĩ lừng danh hay một huyền thoại trong quá khứ. Không có sự lặp lại giữa bất kỳ phòng nghỉ nào ở đây, bởi thế nên, từ các món đồ nội thất được tạo tác riêng, những bức chân dung nghệ sĩ được vẽ bởi danh họa Kate Spencer, cho đến không gian thiết kế đều thể hiện rõ cá tính, đam mê và cả những câu chuyện đời có đủ buồn vui, hài hước lẫn bi kịch của các nghệ sĩ.
Tất cả hạng phòng đều kê thêm được 01 giường phụ (ngoại trừ hạng phòng Junior Suites, Royal Opera Suites và Grand Opera Suites)
Với tiện nghi hiện đại cùng dịch vụ cá nhân hóa tận tâm từ Capella Hotels & Resorts, Capella Hanoi là cái tên đảm bảo cho những trải nghiệm đẳng cấp, tinh tế bậc nhất. Capella nhận giải thưởng kép: "Khách sạn trong Thành phố Số 1 tại Việt Nam" và "Tổng Quản Lý khách sạn xuất sắc Thứ 2 Việt Nam" trong lễ trao giải Travel + Leisure Asia Pacific Luxury Awards 2023 bởi Tạp chí Du lịch hàng đầu thế giới Travel + Leisure.
Địa chỉ: 11 Lê Phụng Hiểu, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 024 3987 8888
Website: https://www.facebook.com/CapellaHanoi
Migo Tổng hợp
Ảnh: Fanpage Capella Hanoi